甜菊糖熬糖锅 电磁真空熬糖锅主体采用全不锈钢镜面处理，内胆为USU304不锈钢（如有要求可定制316L）；加热棒同样选用大面积304不锈钢加热棒，其热效率高，使用寿命长。熬糖速度快，锅体三层结构，自带保温层。保温性能良好，热损失极小。
通用效能： 1、搅拌系统采用台达变频器调速，适合不同工艺要求的生产。 2、可根据工艺要求加热或冷却物料，加热方式可根据客户要求选用蒸汽或电加热。 3、有多种搅拌桨形式，可适用不同类型产品的生产。 4、材质为SUS304或316L不锈钢，罐体及管道为镜面抛光。 5、配真空泵，进行真空抽泡。 6、可选配底装式分散头或FLUKO管线式乳化头，加速物料的溶解及乳化。 7、不锈钢电控柜可全面监控设备运行，并可显示温度、搅拌转速等数据。
本设备优势如下：
1.操作简单、方便；
2.设定温度、火力，自动搅拌、减少人力成本；
3.电磁加热、无明火，热效率高，节约燃料成本；
4.标准化、流程化，保证糖的浓度、温度；
5.改善操作环境及劳动强度。 本机是适用于食品厂生产硬糖、软糖、梨膏糖等浓缩生产。本产品具有结构紧凑、操作轻巧、不生锈，经加工的糖液透明度高、糖质纯等特点。该机是食品行业的的优良熬糖设备。 真空熬糖锅是糖浆由化糖锅经管道通过定量泵，输入加热管，经蒸汽加热浓缩，进入中间储存室，通过放料阀进入真空转锅，经过真空作用成为成品的一种制糖设备。该机具有操作方便，结构合理，工作性能稳定可靠，调整和维修方便，使用寿命长等特点。