奶糖电磁熬糖锅 奶糖卧式真空电磁熬糖锅 卧式真空熬煮机是一款专门用于奶糖低温熬煮的炒糖锅。该机拥有超高效率的转子刮板式熬煮系统，能瞬时蒸发糖浆中的大部分水份，提高热交换率；同时保证奶类原料的原汁原味。 并配有自动蒸汽控制系统和高性能的密封件，为生产提供了可靠的性能保证。卧式真空电磁熬糖锅仅有熬煮和真空两部分组成，最大程度的节省了熬煮时间，提高了生产效率。
详细介绍： 1、高效：采用电磁感应原理加热，升温快，热效率高达90%以上； 2、安全：防水、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更省心； 3、节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上； 4、环保：无明火，无烟尘，无废气，超静音设计（45分贝以下）； 5、美观：全不锈钢精工细致人性化设计，高档耐用，易清洗； 6、智能化设计：8档磁控开关，衡功率输出，循环散热结构； 7、采用技术先进领先的德国Infineon IGBT模块设计，超长的使用寿命； 8、先进微电脑控制，具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护； 9、可自行调节火力大小、设定所需时间、精准控制温度； 10、自动搅拌、搅拌速度可以调节、无需人工值守； 11、可根据客户需求，订做不同尺寸、功率的电磁设备。
该产品是采用新工艺生产硬糖的关键设备。它具备了热交换速度快，熬糖周期更短，产品质量好，劳动生产率更高等特点。 本机是适用于食品厂生产硬糖、软糖、梨膏糖等浓缩生产。本产品具有结构紧凑、操作轻巧、不生锈，经加工的糖液透明度高、糖质纯等特点。该机是食品行业的的优良炒糖锅。 熬糖夹层锅用途： 应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。 作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。 也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、学校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。