产品简介： 真空薄膜熬糖机由糖浆定量泵、预热器、真空薄膜蒸发器、水环真空泵、卸料泵、温度压力等测量仪表及电器控制柜等部分组成，所有组件都安装在同一机体上，并采用各种专用管道，管件，阀门连接起来。该机使糖果在真空低温下连续熬煮，残余水份极低，保证了糖浆的高品质和高透明，操作也十分简便。

真空薄膜熬糖机具有连续自动熬糖和自动控温功能。设备的特点是产量高、熬糖速度快, 熬煮温度控制精确、真空度高。 快速的熬煮并高度真空化使糖浆具有高质量和高透明度。适用于普通硬糖，水果糖，水晶糖和硬太妃糖的熬煮。 可与自动浇注成型机或其他成型设备配套使用，是高效的糖浆真空薄膜熬煮设备。

熬糖夹层锅采用一次成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。可采用蒸汽、液化气、天然气，电加热导热油等加热方式。受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。广泛应用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥烧水、煮饭之用。

熬糖锅的用途：应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料的融化、消毒、加热，热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩作用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂作为煮粥、熬汤。煮饺子、烧菜与炖肉之用。