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电加热熬硬糖锅产品构成 选购时注意什么

来源:      2019/10/11 9:29:56      点击:

电加热熬硬糖锅产品构成 选购时注意什么

  
衡石400L电加热夹层锅的工作原理熬糖煮粥不糊锅的夹层锅夹层锅分类:
按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅
按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
按密封方式可分为:无盖型、平盖型
衡石400L电加热夹层锅的工作原理熬糖煮粥不糊锅的夹层锅整体结构:
固定式主要由锅体和撑脚组成;
可倾式主要由锅体和可倾架组成;
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成
电加热夹层锅的工作原理是:电加热夹层锅以电加热为热源,电加热夹层锅以导热油为介质,工作时,物料从进料口输送至锅内,锅体内夹套底部的电热棒对夹套内的导热油进行加热,使锅内的物料短时间迅速升温。电加热夹层锅加热预定温度比蒸汽加热更加节省时间。电加热夹层锅在操作过程中不需要承受压力,所以加热时间短。

  初次接通电源时,应检查设备外壳是否漏电,如发现漏电,应立即检查电器线路,待故障排除后才能重新通电。
(2)本设备需使用液化石油气或天然气。
(3)严禁在设备工作时将手放入锅内,以免发生危险。
(4)若出现操作失灵,不加热等故障,应及时切断电源进行检查,待故障排除后方可重新投入操作。

  
电磁搅拌炒锅锅设备性能:
采用电磁加热原理、微电脑控温技术、智能补温技术;
行星式刮底搅拌,不粘锅;
可实现自动精确控温,控制搅拌速度及加热时间,可解决在加工过程中各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题,避免在加工过程中人为因素对产品质量产生影响,提高工艺可控制,保证产品质量。
因锅体沿水平旋转,锅内的搅拌叉对菜肴做刮上抛下的运动,机械自动翻炒;
机械自动翻炒,可通过变频调速,提高翻炒频率,搅拌均匀无死角;
每锅投放量大,从而减少辅助时间,提高了生产率,减低了能耗,节省了资源.
锅内表面涂有不粘锅特富龙材料,烹调的菜肴不黏附,易清洗;
噪音低,加热速度快,热效率高;
从背面集中排出废气,作业舒适安全;
不锈钢制造,外型美观,结构紧凑,清洗方便;
公司产品:
我们公司主要生产大型搅拌锅、电磁炒锅、全自动爆米花机、电磁爆米花机流水线、不锈钢煮锅、真空浸糖蜜饯锅、鸡蛋干流水
线、琥珀油炸锅、全自动燃气炒菜机、夹层锅、杀菌锅、方形卤制锅、卧式横轴搅拌锅、可倾式夹层锅、燃气吵锅、自动液压升
降炒锅、蒸煮锅、可倾斜高压煮锅、立式蒸煮锅、压力煮釜、燃气压力煮锅、纳豆煮锅、燃气导热油高压煮锅、立式蒸煮罐、蒸
汽搅拌锅、火锅底料炒锅、自动炒酱锅、自动液压炒料锅、行星搅拌锅、电磁加热炒菜锅、电加热炒锅、真空浓缩罐、真空煮锅
多彩豆煮锅等。
诸城隆泽机械有限公司
电磁炒锅专利产品
冰糖熬糖锅
现在大多数的食品机械厂家设备都是304不锈钢制作的,但在价格方面却是有很大的差异。

  用玉米直接制作糖稀,省去了玉米加工成淀粉这道工序,工艺简单,成本低,对设备的要求不高。生产糖稀的下脚料是优质畜禽饲料。用玉米直接制作的糖稀,颜色微黄色,呈透明状;具有糖稀风味,无异味;无明显可见杂质。