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面糊汤电磁熬糖锅

来源:      2019/2/25 8:57:21      点击:
面糊汤电磁熬糖锅 太妃糖化糖机器 太妃电磁熬糖锅具有灵活性强,结构简单等特点。它适合于熬煮卡拉蜜尔糖,太妃糖,口香糖,糖排等。该机采用经济高效的微处理系统进行控制,不但能够较简单的操作机器,而且能在一个容器能同时进行化糖熬糖。机器与糖浆接触部分全部采用不锈钢制成。
通用效能: 1、搅拌系统采用台达变频器调速,适合不同工艺要求的生产。 2、可根据工艺要求加热或冷却物料,加热方式可根据客户要求选用蒸汽或电加热。 3、有多种搅拌桨形式,可适用不同类型产品的生产。 4、材质为SUS304或316L不锈钢,罐体及管道为镜面抛光。 5、配真空泵,进行真空抽泡。 6、可选配底装式分散头或FLUKO管线式乳化头,加速物料的溶解及乳化。 7、不锈钢电控柜可全面监控设备运行,并可显示温度、搅拌转速等数据。
与传统加热方式和加热设备的比较:
1 高效节能 加工速度快,热效率高;配合产品独具的智能温控等自动化功能,大大缩短食品加工时间和周期,缩减人力资源成本。
如:50公斤水果糖,经化糖后,15-20分钟之内就可以出锅。 比燃气加热方式节省50%-60%的能源;比燃油加热方式节省60%-70%的能源。导热油、蒸汽式夹层锅的热效率只能50%-55%;而本机利用电磁加热原理,热效率超过93%。 绿色环保适用洁净的电力资源,无燃烧废气排放,无污染,静音节能,完全符合低碳经济的要求。传统加热方式能耗较高,废气排放量大,噪音高,对周围环境的影响较大。
2 安全简易 本机采用电磁加热,热量集中在锅体内,锅体外围接近常温,彻底杜绝传统加热方式高温烫伤等安全事故和安全隐患的发生。 电磁真空化糖机器用途:中大型制糖厂家用于熬糖、溶糖,生产芝麻糖、花生糖、水果糖、蜜饯、红糖、片糖、糖浆等糖类食品。 诸城隆泽机械有限公司专业的电磁真空化糖机器生产商,五年沉淀值得信赖! 咨询热线:400-666-5737 联系人:王经理