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电加热麦芽糖生产设备工作原理是什么 设备有什么优势

来源:      2019/10/28 16:10:46      点击:

电加热麦芽糖生产设备工作原理是什么 设备有什么优势

  
本实用新型的工作原理及使用流程:由于熬糖锅本体16工作时会产生一定的温度,并且搅齿15在转动的过程中存在相应的安全隐患,所以左支架4的一侧设置有光电保护器3,发光器发出的光直射到受光器,形成保护光幕,当光幕被遮挡时,受光器产生一遮光信号,通过信号电缆传输到S7-200控制器13上,S7-200控制器13将此信号进行处理,产生一控制信号,控制警报灯21进行智能报警,从而起到保护作用,设置光电保护器3,能保障使用者的人身安全,避免了使用者手臂触碰到熬糖锅本体16造成危险情况发生的问题,从而在不耽误熬糖锅本体16正常工作的前提下最大程度上保障了使用者的人身安全,第一固定块1的一端设置有毛刷2,伺服电机10通电后带动转轴9进行旋转,进而带动毛刷2在熬糖锅本体16内壁处进行旋转,设置毛刷2,能便于使用者对熬糖锅本体16内壁进行清洁,避免了熬糖锅本体16内壁难以清洁的问题,同时避免了人为进行清洁的繁琐性,提高了熬糖锅本体16内壁的清洁效率,支撑杆5安装在第二固定块6的后表面,且支撑杆5的底端嵌入设置有伸缩杆20,使用者先将支撑杆5与第二固定块6连接处的螺栓进行拧松,然后使用者手动将卡位凸起19放入相应的圆孔内,进而将毛刷2放到相应的清洁区域,此时再将支撑杆5与第二固定块6连接处的螺栓进行拧紧,进而达到清洁的目的,通过设置伸缩杆20和支撑杆5,能便于使用者调节毛刷2的高度,避免了毛刷2单一高度进行工作的局限性,为熬糖锅本体16内部的不同区域进行清洁带来了便捷。
最后应说明的是:以上所述仅为本实用新型的优选实例而已,并不用于限制本实用新型,尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

  将剪碎的麦芽拌入蒸熟的糯米饭中,发酵三小时,用一块布包裹后至于架上,去渣取汁,获得糖浆。
一口熬糖锅,烧得旺旺的土灶,将糖浆倒入大铁锅中熬煮,过程中需要不停的搅拌,否则糖会粘到锅底。十几分钟之后,等到白色的糖浆变成焦糖色,在锅里面沸腾,这糖稀就熬好了。

  夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
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【电磁熬糖锅】牛轧糖制作需要注意哪些问题
牛轧糖制作需要注意哪些问题?牛轧糖制作常见问题牛轧糖的步骤虽然不多,但要做出完美的牛轧糖,需要注意的关键点却很多,因此我做了一个疑问解答,将大家可能遇到的问题都列出来了:为什么我做的牛轧糖特别软,不成型,根本没有办法切?熬糖的温度太低了。

  
1.高效。采用世界先进的高频磁场感应涡流加热原理直接加热,加热快、效率高达93%以上、能耗低。
2.安全可靠。微电脑控制,故障自检并显示报警,超温保护、超压保护、欠压保护、缺相关保护等多重保护。