砂糖炒糖锅 电磁真空化糖机器主体采用全不锈钢镜面处理，内胆为USU304不锈钢（如有要求可定制316L）；加热棒同样选用大面积304不锈钢加热棒，其热效率高，使用寿命长。熬糖速度快，锅体三层结构，自带保温层。保温性能良好，热损失极小。
电磁熬糖锅的特点 1）电磁熬糖锅罐体采用卫生无菌级设计； 2）可在线CIP 清洗及在线SIP灭菌功能。 3）结构设计极具人性化，操作简单、维护方便，无密封泄漏更卫生。 4）适宜的径高比设计，节能，物料混合快，乳化、均质效率高。 5）运转平稳，噪音低。 6）内罐体表面镜面抛光处理；各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用翻边工艺圆弧过渡，光滑易清洗无死角，保证生产过程的可靠性、稳定性，符合GMP等规范要求。 7）可配有温度显示控制及外置液位计 按使用功能要求，分别采用如下标准设计、制造、检验： 1、《药品生产质量管理规范（1998年修订）》第四章第31-37条款； 2、《钢制压力容器（GB150-1998）》； 3、《钢制焊接常压容器（JB/T4735-1997）》； 4、《食品机械安全卫生（GB16798-1997）》。 乳化罐订购注意事项：选型需提供工艺参数：物料性质、使用压力、温度、使用工况。
本设备优势如下：
1.操作简单、方便；
2.设定温度、火力，自动搅拌、减少人力成本；
3.电磁加热、无明火，热效率高，节约燃料成本；
4.标准化、流程化，保证糖的浓度、温度；
5.改善操作环境及劳动强度。 适用范围： 广泛应用于各类食品的加工，可用于浓缩、浸糖、蒸发、腌渍、提纯、海参蒸煮等食品加工，提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。适用于各种蜜饯、鲜果浸糖、酱菜快速腌渍。 如：大枣、蜜枣、山楂、蓝莓、草莓、苹果、梨、桃子等快速浸糖，酱菜及休闲食品调料快速腌渍入味，根据产量可配套抽真空罐规格，罐体可以加装加温夹层，可安装温度自控系统；直径900mm以上配套气动开盖装置。