电磁搅拌炒锅锅体的开盖、卸料、复位采用气压、机械传动控制，操作极为方便。 锅体顶部抽真空，真空炒制可降低炒制温度，特别适应于热敏感原料的炒制，避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低消耗，缩短了炒制时间

优势： 安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、天然气加热。

我们用电磁加热使物料升温快，能兼顾到产品的色香味，比同类产品节能20%。而且电磁加热环保无污染。温度控制灵活，停止后不会升温。

并不是会自动搅拌的锅，就叫自动搅拌锅。隆泽的自动搅拌锅，包括自动点火，自动加热，自动搅拌，自动升降，自动出锅…… 高自动化程度，代替手工人工。提高效率的同时还降低了生产成本。隆泽自动炒锅还接受定做。联系人：王经理 电话：13165362382