产品简介： 真空熬糖锅，糖液经化糖后进入预热器，在预热器中瞬间被加热至130-135 度后， 在真空状态下脱去残余水份，由两只交替使用的转锅翻转可倾倒料，该熬糖设备生产速度快， 熬出一糖色泽透明，口感细腻。加热方式为蒸汽。

产品详情： 1.节省人工成本：一个人可以操作多台熬糖炉，节省人工50%-70%。 2.减轻劳动强度：马达定数自动搅拌，不用人力搅拌。 3.锅体自带刻度：轻松精确掌握加料。 4.务实设计：两边同时加水，均匀搅拌、防水糊锅，出料口离地与泵高度一致、完美对接。 5.操作简单：傻瓜式一键操作，任何人都能轻易上手。 6.确保糖果的品质统一、标准化操作便于企业快速增产、扩张。

刮底搅拌系统每分钟上21转，完全实现搅拌无死角，不糊锅底，大大节省人力，该设备受热面积大，受热均匀，具有保温系统，连续工作节能节时，非常方便；该锅体可倾斜90度，方便出料，方便清洗。与食品接触的地方均由304不锈钢制成，结实耐用，不会生锈，是良好的食品加工设备。

隆泽机械有着多年生产各类夹层锅的经验，可以按照客户的需求，对其生产线上进行合理的配套，定制不同形式、大小、功能的夹层锅设备。夹层锅又名夹层蒸气锅，广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜线、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。