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方块糖电磁熬糖锅

来源:      2019/3/26 8:58:40      点击:
方块糖电磁熬糖锅 太妃糖化糖机器 太妃电磁熬糖锅具有灵活性强,结构简单等特点。它适合于熬煮卡拉蜜尔糖,太妃糖,口香糖,糖排等。该机采用经济高效的微处理系统进行控制,不但能够较简单的操作机器,而且能在一个容器能同时进行化糖熬糖。机器与糖浆接触部分全部采用不锈钢制成。
自动充气电磁熬糖锅是为充气糖果熬煮设计的加工设备,配备PLC自动控制装置,触摸屏操作,其真空熬煮、充气搅拌均能自动交替进行,可对糖浆进行高充气或低充气熬煮,也可根据需求增配熬煮锅用于炼乳等辅料的添加。 该机具有较高的控制精度,因此通过该机熬煮的糖浆具有很好的质量。该机适用于奶糖、牛轧糖,棉花糖、糖排的熬煮。
电磁熬糖锅主要由:糖酱、预热器、超薄膜瞬时浓缩器、一次真空系统、二次真空系统,保温加热系统,卸料系统、电器控制系统及管路等组成,其特点为:
1、熬糖速度特别快加热只需十三分之一秒。
2、可使奶粉混合在一起熬煮,不变色。
3、二次真空状态下,使糖膏自身的温度迅速下降到真空沸点温度,有利于低焦化温度的物质在超焦化温度下受热浓缩。 用途:隆泽电磁炒糖锅节能高效、绿色环保、安全可靠、省人工,可用于熬制牛皮糖/软糖/硬糖/椰子糖、芝麻糖、花生糖、水果糖、蜜饯、红糖、片糖、糖浆等,完全可以取代传统的熬糖炉灶设备。