面糊汤熬糖设备
面糊汤熬糖设备
在物质腾飞的时代,效率决定成败。现在食品行业就需要有一款产品改变慢节奏。 突破短时间创造高效率。真空熬糖锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 真空熬糖锅的诞生,使食品生产行业向前垮了一大步。不管在时间还是在产能上充分解决了效率的问题。
主要结构 该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌臂、锅体翻转系统等组成。 1、锅体:是由大吨位压力机冲压而成产自国内著名日本独资封头厂。 2、架体:是由方管及板料焊接而成,架体是承受及固定锅体、搅拌系统、传动装置、搅拌臂及液压等系统的作用。 3、搅拌系统:是由搅拌臂和耐磨耐高温四氟材料组成。
4、加热系统:采用电加热加热系统,受热均匀热效率高。
5、调速传动装置:调速器采用无级变频调速器,减速机采用国内名牌减速机.
6、锅体翻转系统:自动型由液压站,油缸组成,液压站关键部件为台湾产;手动型由蜗轮蜗杆组成。
本产品集熬糖与抽真空于一体,设计结构合理,减少了传统在一个锅内熬糖,然后在另一口锅内抽真空的繁琐工序,也减少了用户对设备的投资,目前该设备已远销朝鲜、韩国等国家。
用途:隆泽电磁熬糖设备节能高效、绿色环保、安全可靠、省人工,可用于熬制牛皮糖/软糖/硬糖/椰子糖、芝麻糖、花生糖、水果糖、蜜饯、红糖、片糖、糖浆等,完全可以取代传统的熬糖炉灶设备。