小型熬糖锅
小型熬糖锅
现在大多数的食品机械厂家设备都是304不锈钢制作的,但在价格方面却是有很大的差异。因为每个厂家的设计理念和构造都是不一样的。建议朋友们在设备自身的价值多考察一下。 采用全不锈钢制作,电热管加热,导热油传热方式,由四层组成,一层内胆是盛放物料的,二层外胆是导热油层,三层是保温材料,四层是外包装,特点加热均匀,无糊锅,倒料方便。
熬糖机的特点 1)熬糖机罐体采用卫生无菌级设计; 2)可在线CIP 清洗及在线SIP灭菌功能。 3)结构设计极具人性化,操作简单、维护方便,无密封泄漏更卫生。 4)适宜的径高比设计,节能,物料混合快,乳化、均质效率高。 5)运转平稳,噪音低。 6)内罐体表面镜面抛光处理;各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用翻边工艺圆弧过渡,光滑易清洗无死角,保证生产过程的可靠性、稳定性,符合GMP等规范要求。
7)可配有温度显示控制及外置液位计
按使用功能要求,分别采用如下标准设计、制造、检验:
1、《药品生产质量管理规范(1998年修订)》第四章第31-37条款;
2、《钢制压力容器(GB150-1998)》;
3、《钢制焊接常压容器(JB/T4735-1997)》;
4、《食品机械安全卫生(GB16798-1997)》。
乳化罐订购注意事项:选型需提供工艺参数:物料性质、使用压力、温度、使用工况。
加热方式为蒸气或配套导热油锅炉
1、蒸气参数
产量:400kg/h
额定使用压力:<0.7Mpa
加热面积:2.62m2
蒸气使用量:110kg/h
总功率:5KW
整机重量800KG
2、导热油参数
产量:400kg/h
额定使用压力:<0.09Mpa
加热面积:2.62m2
配套锅炉:240MA 总功率:5KW 整机重量750KG 适用范围: 广泛应用于各类食品的加工,可用于浓缩、浸糖、蒸发、腌渍、提纯、海参蒸煮等食品加工,提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。适用于各种蜜饯、鲜果浸糖、酱菜快速腌渍。 如:大枣、蜜枣、山楂、蓝莓、草莓、苹果、梨、桃子等快速浸糖,酱菜及休闲食品调料快速腌渍入味,根据产量可配套抽真空罐规格,罐体可以加装加温夹层,可安装温度自控系统;直径900mm以上配套气动开盖装置。


1、蒸气参数
产量:400kg/h
额定使用压力:<0.7Mpa
加热面积:2.62m2
蒸气使用量:110kg/h
总功率:5KW
整机重量800KG
2、导热油参数
产量:400kg/h
额定使用压力:<0.09Mpa
加热面积:2.62m2
配套锅炉:240MA 总功率:5KW 整机重量750KG 适用范围: 广泛应用于各类食品的加工,可用于浓缩、浸糖、蒸发、腌渍、提纯、海参蒸煮等食品加工,提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。适用于各种蜜饯、鲜果浸糖、酱菜快速腌渍。 如:大枣、蜜枣、山楂、蓝莓、草莓、苹果、梨、桃子等快速浸糖,酱菜及休闲食品调料快速腌渍入味,根据产量可配套抽真空罐规格,罐体可以加装加温夹层,可安装温度自控系统;直径900mm以上配套气动开盖装置。