冰糖熬糖锅
冰糖熬糖锅
产品简介: 真空薄膜熬糖机由糖浆定量泵、预热器、真空薄膜蒸发器、水环真空泵、卸料泵、温度压力等测量仪表及电器控制柜等部分组成,所有组件都安装在同一机体上,并采用各种专用管道,管件,阀门连接起来。该机使糖果在真空低温下连续熬煮,残余水份极低,保证了糖浆的高品质和高透明,操作也十分简便。
电磁化糖锅特点 电磁炒锅整个生产过程全部由德国西门子PLC智能化控制和全自动德国西门子触摸屏人机界面。设置多阶段炒制配方工艺,根据不同物料的属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺,杜绝人工操作的误差。 大大提高产品品质,使每一锅炒制的产品品质均一稳定,所有参数由PLC触摸屏很方便的输入,且可预先贮存5组工艺参数,更换物料品种时只需调出相关的工艺参数即可
配置:
1,搅拌方式:框式刮壁搅拌桨,带定向阻流桨,功率0.75KW,转速0-60转/分,台达变频器调速,西门子(贝得电机),欧斯特减速机。搅拌桨材质:SUS304不锈钢;刮板材质:聚四氟乙烯。
2,密封形式:机械密封。 3,开盖方式:人孔开盖。
4,放料方式:底部阀门放料或压料。
5,温度显示:热电阻温度计(小于等于140度)。
6,真空度:压力真空表,真空表≦-0.09Mpa。
7,加热冷却方式:夹套电加热,自来水冷却。
8,容量设计:设计容积130L,工作容积100L。
9,主要工艺参数:夹套工作压力0.03MPa,内锅工作压力-0.09-0.02MPa。
10,使用材质:内锅材质SUS304不锈钢,厚度6mm,夹套材质SUS304不锈钢,厚度6mm,外壳材质SUS304不锈钢, 厚度3mm 。
11,上部锅盖:材质:SUS304不锈钢,厚度:6mm,附带(真空压力表、放空阀、真空口、视镜灯、带刮板视镜口,人孔,香料漏斗;)。
12,抛光等级:锅体内及外露部分大于300目。
13,真空泵:水环式真空泵0.55KW,选用淄博牌。
14,加热方式:电加热,加热功率6KW*2条等于12KW,整锅加热时间10分钟左右。
15.300L以上建议选用操作平台:带梯凳、花纹防滑铝板
16.夹套液位显示:磁翻板液位计 电磁真空熬糖锅用途:中大型制糖厂家用于熬糖、溶糖,生产芝麻糖、花生糖、水果糖、蜜饯、红糖、片糖、糖浆等糖类食品。 诸城隆泽机械有限公司专业的电磁真空熬糖锅生产商,五年沉淀值得信赖! 咨询热线:400-666-5737 联系人:王经理


1,搅拌方式:框式刮壁搅拌桨,带定向阻流桨,功率0.75KW,转速0-60转/分,台达变频器调速,西门子(贝得电机),欧斯特减速机。搅拌桨材质:SUS304不锈钢;刮板材质:聚四氟乙烯。
2,密封形式:机械密封。 3,开盖方式:人孔开盖。
4,放料方式:底部阀门放料或压料。
5,温度显示:热电阻温度计(小于等于140度)。
6,真空度:压力真空表,真空表≦-0.09Mpa。
7,加热冷却方式:夹套电加热,自来水冷却。
8,容量设计:设计容积130L,工作容积100L。
9,主要工艺参数:夹套工作压力0.03MPa,内锅工作压力-0.09-0.02MPa。
10,使用材质:内锅材质SUS304不锈钢,厚度6mm,夹套材质SUS304不锈钢,厚度6mm,外壳材质SUS304不锈钢, 厚度3mm 。
11,上部锅盖:材质:SUS304不锈钢,厚度:6mm,附带(真空压力表、放空阀、真空口、视镜灯、带刮板视镜口,人孔,香料漏斗;)。
12,抛光等级:锅体内及外露部分大于300目。
13,真空泵:水环式真空泵0.55KW,选用淄博牌。
14,加热方式:电加热,加热功率6KW*2条等于12KW,整锅加热时间10分钟左右。
15.300L以上建议选用操作平台:带梯凳、花纹防滑铝板
16.夹套液位显示:磁翻板液位计 电磁真空熬糖锅用途:中大型制糖厂家用于熬糖、溶糖,生产芝麻糖、花生糖、水果糖、蜜饯、红糖、片糖、糖浆等糖类食品。 诸城隆泽机械有限公司专业的电磁真空熬糖锅生产商,五年沉淀值得信赖! 咨询热线:400-666-5737 联系人:王经理