熬糖锅又名电加热搅拌夹层锅，具有耐高温、耐腐蚀、生产能力强、不用蒸汽加热等优点。使用电加热搅拌夹层锅，温度可根据食品需要调节，温度可设到260度。也可根据食品需要调节时间，完全实现自动化生产。

产品详情： 1.节省人工成本：一个人可以操作多台熬糖炉，节省人工50%-70%。 2.减轻劳动强度：马达定数自动搅拌，不用人力搅拌。 3.锅体自带刻度：轻松精确掌握加料。 4.务实设计：两边同时加水，均匀搅拌、防水糊锅，出料口离地与泵高度一致、完美对接。 5.操作简单：傻瓜式一键操作，任何人都能轻易上手。 6.确保糖果的品质统一、标准化操作便于企业快速增产、扩张。

该产品是采用新工艺生产硬糖的关键设备。它具备了热交换速度快，熬糖周期更短，产品质量好，劳动生产率更高等特点。 本机是适用于食品厂生产硬糖、软糖、梨膏糖等浓缩生产。本产品具有结构紧凑、操作轻巧、不生锈，经加工的糖液透明度高、糖质纯等特点。该机是食品行业的的优良熬糖设备。

电磁行星搅拌锅注意事项 1、建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。 2、放置电磁炉的桌面要平整，否则使用时锅体的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。 3、控制箱使用中应严格按照说明书操作。 4、工作结束后将电磁关闭，谨防空锅干烧。为保持清洁，锅体每使用一次，即应清洗一次。